문정법조단지/장지동맛집 쫄깃한 가든족발~

문정법조단지/장지동맛집 쫄깃한 가든족발~

 

 

 

계속되는 미세먼지에 삼겹살 대신이라도 족발을 먹어야 할거 같은

책임감(?)에 문정법조단지내에서 가까운 장지동 가든족발집을

다녀왔습니다~

 

 

뒷편에 주차할 수 있는 주차장과, 넓고 깔끔한 내부로 영업을 하고

있는 장지동맛집인 가든족발에는

진짜~ 딱,, 족발만 전문으로 하는 집입니다.

 

 

앞다리 족발은 34,000원

뒷다리 족발은 31,000원인데,, 양차이는 별로 없지만,

앞다리쪽이 더 부드러워서 일단 앞다리 주문~

 

기본적으로 나오는 밑반찬은 상추, 마늘과 고추 그리고 구수한 미역국과

어리굴젓 및 무생채 무침입니다.

 

어리굴젓은 족발의 느끼함을 잡아주는 동시에,,

짭쪼므루한 맛이 있어,, 이슬이 영접에 최고입니다 ^^

 

무생채는 ,,, 완전 생무가 아니라,, 살짝 말린 무를 새콤달콤하게

버무려서,, 역시 족발의 느끼함을 어리굴젓과 함께 잡아주어

환상의 콤비를 이루고 있답니다.

 

 

좀 산만한 사진이긴 하지만,,, 전체 샷을 보여주기 위해 찍은 한장 ~ ㅎ

 

 

상추쌈으로 만들어서 먹어보기도 하고,,

족발 본연의 맛을 느끼기 위해서, 무생채와 어리굴젓,,

그리고 건강식인 부추무침을 함께 올려서 먹기도 해본,,

장지동 맛집 가든족발의 족발한점~!!

 

가끔은,, 주님이 그리울때,,

그리고 가끔은,, 스트레스로 뭔가 먹고 풀어야 할때..

적당하고,, 합리적인 가격의 문정법조단지와 근접한 장지동 가든족발.

 

아마도 담주쯤 다시 갈듯 합니다~ ^^