SkyPlus's Blog

3대천왕식 함박스테이크 내멋대로 만들기~ TV 요리프로그램중 하나인 3대천왕에서 얼마전 옛추억이 새록새록 나는 함박스테이크집을 소개했는데,, 만드는 방법도 어렵지 않고,, 잘 만들수 있을거 같은 자신감(?)에 재료를 모아서 도전해 봤습니다~ 기본 재료의 베이스는 3대천왕에서 알려준 대로 준비를 하고 기타,, 자잘한 재료들이나 양념들은 내멋대로~~~ 냉장고 한켠에 남아있는 재료들을 모아봤습니다. 내멋대로 재료 소고기 200g, 돼지고기 300g, 계란2알, 부추, 양파반개 당근반개, 빵가루, 소금, 후추 조금, 여기에 우스타소스 1스푼, 버터 2스푼 잘게 잘라놓은 야채와 계란 그리고 양념과 빵가루를 되지 않을 정도로 섞어 줍니다. 전 버터를 걍 수저로 떠서 넣고 섞었더니,, 고체라 그런지 잘 안섞이더라구요..