수서 맛집 발해족발과 홍어의 찰떡궁합 인연~

수서 맛집 발해족발과 홍어의 찰떡궁합 인연~

 

 

 

더운 여름,,  뜨거운 열기에 정신을 못차리고 다니다가,,

솔솔 불어오는 가을바람이 식욕까지 덮쳐버려,, 매일저녁을 외식하는

요즘이네요 ㅠ.ㅠ

 

맛집을 찾아다니면서 먹진 않고,, 주로 집과 사무실 근처에서 외식을 해결하는

귀차니스트 입니다.

 

 

하지만,, 어느날 홍어삼합이 갑자기 먹고 싶어 집에서 가까운 수서역쪽 홍어맛집을 찾다가,,

족발과 함께 어우러지는 홍어집을 발견하고는~

바로 달려간 곳~ 수서 맛집으로 등극해 버린,, 발해족발집~

 

 

 

 

수서역 근처의 먹자골목에 위치한 것도 아니고,,

한적한 아파트 단지내 맞은편에 있는 수서 발해족발집은,,

이미 맛을 알고 오는 손님들이 많다는게 주인장 말씀~

 

6시가 넘어가면 자리를 잡을수 없기에 일찍 도착했더니,, 좋은 자리(창가)를

잡을수 있었음~~

메뉴는 점심과 저녁으로 나뉘어져 있었는데,, 떡갈비와 숯불 돼지불고기도

꽤나 유명한 집인가 보네요~~

 

 

 

 

주님영접 하시는 손님들을 위해 콩나물국이 얼큰하게

밑반찬으로 나오고,,, 먹다가 찍긴 했지만,, 그래도 맛나 보이는

김치전도 서비스로 나옵니다~

 

 

족발과 홍어의 찰떡궁함 비주얼~

메뉴에는 '대'와 '중'만 있어서 살짝 아쉬웠네요~

'중'자를 주문했지만 둘이서 먹기에는 좀 양이 많아서 결국엔

남은건 포장으로 ~ ㅋ

 

 

 

오~ 족발의 땟깔좀 보소~

잡내없이 담백하고,, 쫀득한 발해족발은

여느 다른족발집과 다르게 특이한 향이 가미가 되어 있어서

한번 맛보면 중독성이 있다는~~ ㅎ

 

 

 

홍어 한점과 콜라겐이 듬뿍한 족발 한점,

그리고 거기에 어울리는 부추무침과 김치한점을 싸서

입으로 가져갑니다.

 

와~ 그뒤의 맛은 상상에 맡깁니다용~~

족발의 담백함과 뻥 뚫릴거 같은 홍어의 그 특유향이 식욕을

자극하네요~

 

 

 

족발과 홍어의 만남을 음미하는 사이 어두워진 골목이

아름답게 보입니다~

사람들이 한두좌석씩 차지하고 앉아 그날의 일들을 덕담삼아

하하호호 얘기하며 스트레스를 날려 버리는 저녁~

 

조만간,, 또한번 수서 맛집 발해족발로 달려가서 다른메뉴를 확인해봐야 겠다는~!!