서현동 스키야키 화수목 맛있는 녀석들이 반할만한 곳

서현동 스키야키 화수목 맛있는 녀석들이 반할만한 곳

 

 

요즘은 TV 드라마 보다, 예능이나 맛집프로그램을 자주보게 됩니다.

요리레서피가 궁금하거나,, 좋아하는 연예인들이 요리하는 모습이

보기가 좋아서 자주 보게되는데요~~

 

특히나 전 코미디채널의 멋진 뚱4 '맛있는 녀석들' 왕팬이랍니다 ㅎㅎ

 

 

1백회가 훌쩍 넘어버린 맛있는 녀석들을 재방송을 보다가,,

정말 군침을 흘리던 봤던 서현동 스키야키집 '화수목'입니다

 

점심은 3시반까지이고,  이후 1시간반은 준비시간으로 오픈을 하지 않고

오후 5시부터 다시 저녁영업을 하는걸 모르고 점심을 거른채 4시경 갔더니.. ㅠ.ㅠ

1시간을 근처에서 배회하다가 5시 정각에 들어간 곳.

내부는 넓고 깔끔하게 잘 정리가 되어있고,, 직원들이 저녁영업에 분주하네요~

 

 

자리를 잡고,,, 주문에 들어갑니~다~

맛있는 녀석들에서 김준현이 너무도 맛있게 먹었던 국물없는 관서식 스키야키

인당 32,000원 짜리 2인분을 과감하게 주문합니다.

 

다행이도 나의 주님가격은 3천원이네요~ ㅎ

 

 

티비에 나온 그대로 밑반찬들이 정렬되어 있습니다.

매운소스와 김치는 소고기의 느끼함을 잡아주어 환상궁합을 자랑하네요~

 

 

A+ 급의 스키야키용 한우 소고기가 이쁘게~

정렬되어 나옵니다 ^^

 

 

테이블에 준비되어 있는 냄비에 소고기를 가지런히

직원분이 넣어주시네요~

바로위에 흑설탕 조금을 뿌려주고,, 서현동 화수목 스키야키집만의

특별한 수제소스를 뿌려줍니다.

 

보통 소고기는 익자마자 먹어야 부드러운데,, 화수목의 한우는 한참을 익어도

부드러움이 그대로 남아있어 잘 넘어갑니다

 

 

끓고 있는 한우 위에 준비된 야채들을 가지런히 올려놓고,,

나무뚜껑을 닫고 약 2~3분 가량을 기다리는 중에 작은공기밥과 미소국이 나오네요~

 

 

오~ 드뎌 뚜껑이 열리고 맛있는 녀석들의 뚱4들이 3인분을 혼자

먹은 관서식 스키야키의 모습이 드러납니다.

국물이 없고 자작자작 끓고 있는 모습이 보이네요~

 

사실 이거 먹어보고,,, 국물있는 관동식을 시킬걸... 후회했다는...

국물 좋아하시는 분들은 관동식으로 주문하세요~

 

 

소고기 스키야키위에 파 한점을 올려놓고

날계란을 풀어 적셔봅니다..

맛은,,, 정말 고소하고 부드러워요~~

단짠맛이 적당히 배어있어,,, 노약자나 아이들도 아주 좋아할 맛입니다.

 

 

사진을 보니,, 냄새와 맛이 다시 느껴지네요~ ^^

 

 

 

다 먹고 난 후 볶음우동을 해주는데요...

저희는 이미 느끼한 맛에 김치를 열심히 먹고 있다가,,,

조각조각 김치를 넣고 밥과 함께 비벼버렸습니다.

그냥 먹는거 보다 김치넣고 비벼먹는거 강추~~!!!!!

 

 

에고~ 이 죽일놈의 국물~ 역시 이슬이 영접에는 뺄수 없는 국물을

미소국으로,, 달래지 못하고 소고기 샤브 1인분을 추가로 시켰다는 ^^;;;;

 

샤브맛은 여느집과 별로 차이가 없었답니다.

사실 건더기는 못먹고 국물만 먹고 나와서 아깝긴 했지만,,,

특별하게 한번쯤은 먹어봐도 될 서현역 맛집 스키야키 화수목 메뉴입니다.

 

 

그사이 사람들이 한두팀씩 들어오고,,,

계산대에 있는 각 유명 연예인들 사인이 벽에 보란듯이 붙어있네요~

최민식과 우지원등등이 눈에 띔~ ^^

 

분당 서현동에 가시면 스키야키 정도는 한번쯤 드셔보세요~

단,, 2번 추천은 안합니다 ^^;;;; (가격.양.느끼함의 이유)